चयापचय वाढवणारे अन्न मार्गदर्शक: चयापचय वाढवा आणि चरबी बर्न करा

मेटाबॉलिझममध्ये अन्नाचे तुकडे करणे आणि त्याचे ऊर्जेत रूपांतर करणे, ऊतींचे बांधकाम आणि दुरुस्ती करणे, टाकाऊ उत्पादने काढून टाकणे आणि विविध शारीरिक कार्यांचे नियमन करणे यासाठी जबाबदार असलेल्या जैवरासायनिक प्रतिक्रियांच्या विस्तृत श्रेणीचा समावेश होतो. सोप्या भाषेत सांगायचे तर, आपल्या कॅलरीज जळण्याचा दर आहे. 

लोक त्यांचे चयापचय दर वाढवून अतिरिक्त वजन कमी करू शकतात आणि लठ्ठपणा आणि संबंधित आरोग्य समस्यांचा धोका कमी करू शकतात.

आपल्या आहाराला भरपूर पोषक तत्वांची आवश्यकता असते, चयापचय वाढवणारा पदार्थ आपण खातो ते अन्न तोडण्यात आणि प्रभावी वजन व्यवस्थापन करण्यात अविभाज्य भूमिका बजावते. तथापि, चयापचय दर म्हणजे वेगवान चयापचय किंवा मंद चयापचय, व्यक्तींमध्ये बदलते आणि वय, लिंग, शरीर रचना आणि शारीरिक क्रियाकलाप पातळी यासारख्या घटकांवर परिणाम होतो. वजन कमी करण्यासाठी मेटाबॉलिझमचा शरीरावर कसा परिणाम होतो आणि काय ते आज आपण समजून घेणार आहोत चयापचय वाढवणारा पदार्थ आणि औषधी वनस्पती तुम्ही सेवन करा जे तुम्हाला तुमची चयापचय सुधारण्यास मदत करतील.  

शरीरात चयापचय म्हणजे काय? 

आयुर्वेदामध्ये, चयापचय "अग्नी" म्हणून ओळखले जाते, ज्याचे भाषांतर "अग्नी" किंवा "पाचन अग्नि" असे केले जाते. आयुर्वेदानुसार, अग्नी शरीरातील अन्न आणि पोषक तत्वांचे पचन, शोषण आणि आत्मसात करण्यासाठी जबाबदार आहे. हे चांगल्या आरोग्याचा आधारशिला मानले जाते आणि मजबूत रोगप्रतिकारक शक्ती राखण्यासाठी आणि रोग टाळण्यासाठी आवश्यक असल्याचे मानले जाते.

पोट, लहान आतडे, यकृत आणि स्वादुपिंड यासह शरीराच्या विविध भागांमध्ये अग्नि उपस्थित असल्याचे म्हटले जाते. यापैकी प्रत्येक अग्निची पचन प्रक्रियेत एक विशिष्ट भूमिका असते आणि त्यापैकी कोणत्याही एकामध्ये असंतुलन झाल्यास पाचन समस्या आणि इतर आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात.

वेगवान चयापचय वजन कमी करण्याचा कसा परिणाम होतो?

आश्चर्य वाटते की काही लोक भरपूर खातात आणि तरीही वजन वाढत नाही? तुमचे चयापचय "उच्च" (किंवा वेगवान) असल्यास तुम्ही विश्रांतीच्या वेळी आणि सक्रिय असताना अधिक कॅलरी बर्न कराल. जर तुमच्याकडे ए जलद चयापचय. काही लोक वजन न वाढवता इतरांपेक्षा जास्त का खाऊ शकतात याचे एक स्पष्टीकरण हे आहे.

आयुर्वेदानुसार, निरोगी वजन राखण्यासाठी संतुलित आणि कार्यक्षम चयापचय (अग्नी) आवश्यक आहे. मजबूत अग्नी अन्नाचे योग्य पचन करण्यास, टाकाऊ पदार्थ काढून टाकण्यास आणि अन्नाचे उर्जेमध्ये रूपांतर करण्यास मदत करते. हे, यामधून, मदत करू शकते चयापचय वाढवा आणि वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देते.

आयुर्वेद वजन कमी करण्यासाठी सर्वांगीण दृष्टिकोनाची शिफारस करतो ज्यामध्ये आहार आणि जीवनशैलीतील बदल, हर्बल उपचार आणि इतर आयुर्वेदिक उपचारांचा समावेश होतो. यामध्ये संतुलित आहाराचा समावेश आहे चयापचय वाढवणारा पदार्थ जे एखाद्या व्यक्तीच्या अद्वितीय दोषानुसार तयार केले जातात, नियमित शारीरिक हालचालींमध्ये व्यस्त राहणे, तणावाचे व्यवस्थापन करणे, पुरेशी झोप घेणे आणि औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांचा वापर करणे जे वजन कमी करण्यास मदत करतात, जसे की आले, हळद आणि त्रिफळा.

मेटाबॉलिझम बूस्टिंग फूड्स गाइड

आज, आम्ही एक मार्गदर्शक सामायिक करू चयापचय वाढवणारा पदार्थ की चयापचय वाढवा, चरबी जाळणे आणि भारताच्या कोणत्याही भागात शोधणे सोपे आहे. 

१) प्रथिनेयुक्त पदार्थ

कार्बोहायड्रेट्स किंवा फॅट्सपेक्षा प्रथिनांना पचण्यासाठी जास्त ऊर्जा लागते, ज्यामुळे तुमच्या शरीरातील चयापचय वाढण्यास मदत होते. दुबळे मांस, कोंबडी, मासे, अंडी, शेंगा, शेंगदाणे आणि मेथीच्या दाण्यांसारख्या प्रथिनेयुक्त पदार्थांचा आहारात समावेश करा.

याव्यतिरिक्त, चणे आणि मसूर हे शाकाहारी लोकांसाठी प्रथिनांचे उत्तम स्रोत आहेत. 

2) ऍपल सायडर व्हिनेगर

ऍपल सायडर व्हिनेगर (ACV) वजन कमी करण्यासाठी एक नैसर्गिक उपाय आहे आणि चयापचय वाढवणे. ACV पूर्णतेची भावना वाढवून आणि कॅलरीचे सेवन कमी करून शरीराचे वजन आणि चरबीचे प्रमाण कमी करण्यास मदत करते. याव्यतिरिक्त, हे रक्तातील साखरेच्या पातळीवर सकारात्मक परिणाम करत असल्याचे दिसून आले आहे, जे वजन कमी करण्यास देखील योगदान देऊ शकते.

डॉ. वैद्य यांच्या टीमने इतरांसह पहिले-एव्हर ऍपल सायडर व्हिनेगर तयार केले आहे चयापचय वाढवणारा पदार्थ (मसाले) कच्ची हळद आणि दालचिनी. हा ऍपल सायडर व्हिनेगर रस परिपूर्ण चरबी बर्नर आणि चयापचय बूस्टर आहे.

बोनस: या ACV ला मध, दालचिनी आणि लिंबू सोबत उत्तम चव आहे आणि त्याला तिखट वास येत नाही किंवा उलट्या संवेदना होत नाही. 

फरक जाणवण्यासाठी स्वतःसाठी प्रयत्न करा. 

3) मसाले

लाल मिरची, आले, हळद आणि दालचिनी यासारख्या काही मसाल्यांमध्ये थर्मोजेनिक गुणधर्म असल्याचे मानले जाते, याचा अर्थ ते मदत करू शकतात जलद चयापचय म्हणजे शरीराचा चयापचय दर वाढतो आणि जास्त कॅलरीज बर्न करतो.

भारतीय खाद्यपदार्थ दररोज आले आणि हळद वापरतात. तुम्ही तुमच्या चवीनुसार मसालेदार पदार्थ देखील घेऊ शकता, तर दालचिनी गरम पेये आणि मिष्टान्नांमध्ये मिसळू शकता. 

4) ग्रीन टी

ग्रीन टीमध्ये कॅटेचिन नावाचे संयुगे असतात, जे चयापचय वाढवण्यास आणि चरबी जाळण्यास मदत करतात असे मानले जाते. ग्रीन टी तुम्हाला रिकाम्या पोटी डिटॉक्स करण्यास देखील मदत करते, परंतु हे सर्वोत्कृष्ट आहे चयापचय वाढवणारा पदार्थ आणि पोटाची चरबी कमी करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग.

हिरवा चहा त्रासदायक आणि कडू आहे? तुमच्या ग्रीन टीला सवय होईपर्यंत तुम्ही सुरुवातीला थोडासा गुळाचा दगड टाकू शकता. 

टीप: कोमट पाण्यात हिरव्या चहाचे सौम्य मिश्रण करून सुरुवात करा आणि स्वतःला आणि तुमच्या शरीराला नवीन सवय लावण्यासाठी वेळ द्या. ग्रीन टी हा तुमचा दिवस सुरू करण्याचा उत्तम मार्ग आहे आणि खरोखरच रत्नांपैकी एक आहे चयापचय वाढवणारे आणि चरबी जाळणारे पदार्थ जेव्हा एका महिन्यापेक्षा जास्त काळ वापरला जातो. 

5) संपूर्ण धान्य

संपूर्ण धान्य, जसे की तपकिरी तांदूळ, क्विनोआ आणि ओट्स, फायबर आणि जटिल कर्बोदकांमधे समृद्ध असतात, जे चयापचय क्रिया चांगल्या स्तरावर ठेवण्यास मदत करतात. पर्यायी आधारावर ओट्सचे सेवन हे निरोगी नाश्त्याचा एक उत्तम मार्ग आहे चयापचय वाढवा. 

टीप: ओट्स पॅनकेक, कोणीही?

प्रथिने युक्त नाश्ता करण्यासाठी अर्ध्या शिजवलेल्या ओट्समध्ये 2 अंडी मिसळा. पुढे, तुमच्या आवडीच्या भाज्या घाला आणि सर्व घटकांची स्लरी पिठात बनवा.

या ओट्स-एग पॅनकेक रेसिपीमध्ये 2-3 सुपरफूड आहेत चयापचय वाढवणारा पदार्थ मार्गदर्शन.  

6) त्रिफळा रस

त्रिफळा एक आयुर्वेदिक औषधी वनस्पती आहे जी मदत करते चयापचय वाढवा आणि पचनास समर्थन देते. हे मूळत: आवळा, हरितकी आणि बिभिताकी या तीन घटकांपासून बनवलेले आतडे बरे करणारे आहे. 

त्रिफळा सहज उपलब्ध आहे रस आणि आतड्याला मदत करणारे रीफ्रेशिंग पेय म्हणून एका ग्लास पाण्यात मिसळले जाऊ शकते. 

२) पाणी

निरोगी चयापचय प्रक्रियेसाठी भरपूर पाणी पिणे आवश्यक आहे, कारण ते शरीराला हायड्रेट ठेवण्यास मदत करते आणि त्याच्या सर्व चयापचय प्रक्रियांना समर्थन देते.

सारांश

अनेक चयापचय वाढवणारा पदार्थ जसे की अंडी, शेंगा, मेथीचे दाणे, हिरवा चहा, ऍपल सायडर व्हिनेगर, मसाले आणि त्रिफळा सारख्या औषधी वनस्पतींचा वापर केला जातो. चयापचय वाढवा. काही सुपर चयापचय वाढवणारे आणि चरबी जाळणारे पदार्थ ग्रीन टी आहेत, ACV लोकांना जलद चयापचय साध्य करण्यास आणि निरोगी वजन राखण्यास मदत करते. 

उत्तम परिणामांसाठी अन्नपदार्थांसोबतच तुमची जीवनशैली, झोपण्याच्या सवयी आणि व्यायाम यांचा समतोल साधा.