नैसर्गिकरित्या रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी शीर्ष 10 फूड्स

आपला संसर्ग होण्याचा धोका आणि आजाराची तीव्रता कमी करण्याचा उत्तम मार्ग म्हणजे तुमची रोगप्रतिकार शक्ती बळकट करण्यासाठी पावले उचलणे. कोविड -१ p (साथीचा रोग) (साथीचा रोग) सर्व देशभर (किंवा खंडभर) पसरल्यामुळे गेल्या वर्षभरात हे फार मोठे लक्ष लागले आहे यात आश्चर्य नाही. तेथे असताना प्रतिकारशक्ती वाढविण्यासाठी आयुर्वेदिक औषधे त्यामुळे खूप मदत होऊ शकते, आयुर्वेद सर्वांगीण दृष्टिकोनावर भर देतो. त्यामुळे आयुर्वेदिक औषधी वनस्पतींचे सेवन करण्यासोबतच पॉलिहर्बल फॉर्म्युलेशन जसे च्यवनप्राश आणि आयुष क्वाथ, आणि गिलॉय किंवा अश्वगंधा पूरक, रोग प्रतिकारशक्ती वाढविणारे पदार्थ समाविष्ट करण्यासाठी आपण आपल्या आहारातही काही बदल केले पाहिजेत. नैसर्गिकरित्या प्रतिकारशक्ती बळकट करण्यासाठी काही उत्तम खाद्यपदार्थ येथे आहेत, ज्यात संपूर्णपणे भारतभर उपलब्ध असलेल्या शाकाहारी पदार्थांवर लक्ष केंद्रित केले जात आहे.

आम्ही लिंबूवर्गीय फळांची स्पष्ट निवड वगळू आणि थेट इतरांकडे जाऊ!

प्रतिकारशक्ती वाढविण्यासाठी शीर्ष 10 खाद्यपदार्थ:

1. आवळा (भारतीय हिरवी फळे येणारे एक झाड)

आवळा बहुधा श्रीमंत स्त्रोत आहे व्हिटॅमिन सी, आपली इच्छा असेल तर ते खाण्यासाठी उत्तम आहार बनवित आहे आपल्या प्रतिकारशक्तीला चालना द्या. फक्त 100 ग्रॅम आवळा तुम्हाला तुमच्या दैनंदिन गरजेच्या 46% व्हिटॅमिन सी देईल, तसेच अँथोसायनिन्स, इलाजिक ऍसिड आणि फ्लेव्होनॉल्ससह विविध पोषक आणि फायटोकेमिकल्स मिळतील. हे आवळा व्यापक आरोग्य फायदे देते, परंतु सर्वात लक्षणीय म्हणजे त्याचे इम्युनोमोड्युलेटरी आणि बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ प्रभाव, जे रोगप्रतिकारक शक्तीला समर्थन आणि मजबूत करू शकतात. आवळा चव आवडत नसेल तर तुम्ही घेऊ शकता इमुनोहेर्ब कॅप्सूल ज्यात आमला, गिलोय, कडुनिंबांचे अर्क चांगले आहेत जे इम्युन्टी वाढविण्यासाठी मदत करतील.

२. पालक (पालक)

भारतीय आहारात पलक हा मुख्य हिरव्यागार हिरवागार आहे आणि आता त्याचे अधिक सेवन करण्याचे आपल्याकडे चांगले कारण आहे. भाजीपाला व्हिटॅमिन सीचा चांगला स्रोत आहे आणि त्यात भरपूर अँटीऑक्सिडेंट आणि बीटा कॅरोटीन देखील आहे. हे पोषक रोगप्रतिकारक शक्तीचे समर्थन करण्यासाठी ओळखले जातात. पालकांनी हलके शिजवून आपल्याला जास्तीत जास्त पोषण आणि रोगप्रतिकारक प्रणालीचे फायदे मिळू शकतात.

3. हळदी (हळद)

हळदी हा आणखी एक घटक आहे जो त्याच्या विशिष्ट चव आणि रंगामुळे भारतीय पाककृतीमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरला जातो. तथापि, घसा खवखवणे किंवा संधिवात रोग असो, जखमा आणि जळजळ यावर उपचार करण्यासाठी आयुर्वेदात हजारो वर्षांपासून वापरल्या जाणार्‍या बरे करणार्‍या मसाल्याप्रमाणेच ते लोकप्रिय आहे. हळदीला त्याचे बरे करण्याचे गुणधर्म कर्क्यूमिनपासून मिळतात, जो मसाल्यातील मुख्य बायोएक्टिव्ह घटक आहे. अभ्यास असे सुचवितो की हळदी एक म्हणून काम करू शकते नैसर्गिक रोगप्रतिकारक बूस्टर आणि व्हायरल इन्फेक्शनशी लढायला देखील मदत करू शकते.

Gar. लसूण (लहासन)

वेगवेगळ्या डिशेसमध्ये आणि चटण्यांमध्ये सर्वाधिक लोकप्रिय लसूण चव आणि आरोग्यासाठी या दोहोंच्या दृष्टीने पंच बनवते. लसूण बराच काळ आयुर्वेदिक औषधामध्ये वापरला जात आहे आणि आता एथेरोस्क्लेरोसिस आणि उच्च रक्तदाब कमी करण्यासाठी नैसर्गिक औषध म्हणून पारंपारिक औषधात देखील याची शिफारस केली जाते. लसूणमधील icलिसिन आणि सल्फरयुक्त इतर यौगिकांसारख्या समान संयुगे देखील रोगप्रतिकार शक्ती वाढवणारे गुणधर्म देतात, असे काही संशोधनात असे दिसून आले आहे की ते संक्रमण आणि वेगवान पुनर्प्राप्तीशी लढायला मदत करू शकते.

5. आले (अदरक)

आले हे आणखी एक औषधी वनस्पती किंवा राईझोम आहे जे आपण वारंवार आरोग्यासाठी, विशेषत: आरोग्यासाठी असलेल्या औषधांमध्ये वारंवार वापरत असतो खोकला, सर्दी, आणि फ्लू पारंपारिक आल्याचा संशोधनाद्वारे पाठिंबा दर्शविला जातो, ज्याने त्याच्या दाहक-विरोधी गुणधर्मांवर प्रकाश टाकला आहे तसेच रोगास कारणीभूत असणा-या रोगजनकांशी लढा देण्याची आणि रोग प्रतिकारशक्तीचे समर्थन करण्याची क्षमता देखील हायलाइट केली आहे. कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी असल्याचे ज्ञात असल्याने आपल्या आहारात आले घालणे, डिश शिजवताना किंवा हर्बल टी म्हणून इतर फायदे देखील मिळतील.

Sun. सूर्यफूल बियाणे (सूरजमुखी के बीज)

सूर्यफूल बियाणे सामान्यत: अलंकार म्हणून वापरली जातात आणि हलक्या भाजल्यावर हेल्दी स्नॅक्स म्हणूनही वापरल्या जाऊ शकतात. ही बियाणे पोषक-दाट असतात, ज्यात जीवनसत्त्वे बी -6 आणि ई असतात, तसेच मॅग्नेशियम आणि फॉस्फरस सारख्या महत्त्वपूर्ण खनिज असतात. हे सर्व पोषक आपल्या रोगप्रतिकारक शक्तीच्या आरोग्यासाठी महत्त्वपूर्ण भूमिका म्हणून ओळखले जातात. याव्यतिरिक्त, सूर्यफूल बियाणे सेलेनियमचे सर्वोत्तम शाकाहारी स्त्रोत आहेत, जे विषाणूजन्य संक्रमणास प्रतिबंधित करण्यासाठी दर्शविले गेले आहेत.

7. टरबूज (ताराबूज)

तेव्हा तो येतो प्रतिकारशक्ती वाढविणारे पदार्थ, बहुतेक लोक लिंबूवर्गीय फळांवर इतके लक्ष केंद्रित करतात की ते बर्‍याचदा इतर निरोगी पदार्थांकडे दुर्लक्ष करतात. टरबूज लक्षात येण्यासारखे पहिले फळ असू शकत नाही, परंतु हे स्फूर्तिदायक फळ ग्लुटाथियोन म्हणून ओळखल्या जाणार्‍या महत्त्वपूर्ण अँटीऑक्सिडंटमध्ये समृद्ध आहे. या अँटीऑक्सिडंटची महत्त्वपूर्ण भूमिका आहे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करणे हे संक्रमणास विरोध करण्यासाठी मदत करण्यासाठी. हे लक्षात ठेवा की या अँटीऑक्सिडेंटची सर्वोच्च सामग्री रिन्डच्या सर्वात जवळ असलेल्या लगद्यामध्ये स्थित आहे.

8. दही (दही)

आपल्या रोगप्रतिकारक शक्तीचे समर्थन करण्यासाठी ताज्या दही एक आरोग्यासाठी उपयुक्त आहार आहे. दही हे पौष्टिकतेचे उत्कृष्ट स्रोत आहे, जे आपल्याला प्रथिने, व्हिटॅमिन बी -2, व्हिटॅमिन बी -12, कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम प्रदान करते. रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी हे पौष्टिक घटक स्वतःच महत्त्वपूर्ण असतात, परंतु दही मधील थेट जिवाणू संस्कृती, ज्यांना लैक्टोबॅसिली म्हणून संबोधले जाते, ते आतड्याचे आरोग्य सुधारण्यासाठी ओळखले जातात, जे रोगप्रतिकारक कार्यामध्ये मध्यवर्ती भूमिका बजावते.

9. मशरूम

मशरूम अनेकांच्या चवदार पदार्थ असतात आणि भारतीय खाद्यपदार्थामध्ये पिझ्झा टॉपिंग्ज असो किंवा कडाई मशरूमसारख्या डिशमध्ये वाढत्या प्रमाणात लोकप्रिय झाल्या आहेत. त्यांच्या मोहक चव बाजूला ठेवून, मशरूम अत्यंत पौष्टिक आहेत, ज्यामुळे आपल्याला सेलेनियम तसेच राइबोफ्लेविन आणि नियासिनचा चांगला डोस मिळतो. संशोधनात असे दिसून येते की या सर्व पौष्टिक तत्त्वे वारंवार फ्लूच्या संसर्गाशी संबंधित सेलेनियमची कमतरता असलेल्या रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करण्यासाठी महत्त्वपूर्ण भूमिका निभावतात.

10. गडद चॉकलेट

होय, चॉकलेट हा आपल्यापैकी बर्‍याच जणांसाठी दोषी आनंद आहे, परंतु यामुळे आपल्याला दोषी वाटत नाही. साखरेने भरलेल्या नियमित दुधाच्या चॉकलेटचे सेवन करण्याऐवजी कमी शुगर डार्क चॉकलेटवर लक्ष केंद्रित करा कारण यामुळे आपणास प्रतिरोधक क्षमता वाढविणारी आणि मुक्त रॅडिकल्सपासून संरक्षण वाढविणारे अँटिऑक्सिडंट, अँबॉक्सिडेन मिळेल. तथापि, डार्क चॉकलेट खाणे देखील, अवांछित टाळण्यासाठी आपण हे केवळ संयमीत खावे वजन वाढणे.

आम्ही आधी निदर्शनास आणल्याप्रमाणे, आयुर्वेद आरोग्यासाठी सर्वांगीण दृष्टीकोन घेतो, याचा अर्थ असा उपाय करतो प्रतिकारशक्ती बळकट करा तात्पुरती किंवा द्रुत निराकरणे असू शकत नाहीत. प्रतिकारशक्ती जमा झाली आहे आणि काही काळाने तयार झाल्याने आपण निरोगी खाण्याच्या सवयी आणि जीवनशैली निवडींचा अवलंब करण्याचा प्रयत्न केला पाहिजे.

संदर्भ:

1. कपूर, महेंद्र प्रकाश वगैरे. "निरोगी मानवी विषयांमध्ये एंब्लिका ऑफिनिलिसिस गेटरटन (आमला) चे नैदानिक ​​मूल्यांकन: यादृच्छिक, दुहेरी अंध, क्रॉसओवर प्लेसबो-नियंत्रित अभ्यासामुळे आरोग्यासाठी फायदे आणि सुरक्षिततेचे परिणाम." समकालीन क्लिनिकल ट्रायल्स कम्युनिकेशन्स व्हॉल्यूम. 17 100499. 27 नोव्हेंबर 2019, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31890983/
2. ह्यूजेस, डीए एट अल. "निरोगी नर नॉनस्मोकर्सकडून रक्त मोनोसाइट्सच्या रोगप्रतिकारक कार्यावर बीटा-कॅरोटीन परिशिष्टाचा प्रभाव." प्रयोगशाळा आणि क्लिनिकल औषध खंड जर्नल खंड 129,3 (1997): 309-17. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022214397901797
3. कॅटानझारो, मिशेल इट अल. "निसर्गाने प्रेरित इम्यूनोमोडायलेटर्स: कर्क्यूमिन आणि इचिनासियावरील पुनरावलोकन." रेणू (बासेल, स्वित्झर्लंड) खंड 23,11 2778. 26 ऑक्टोबर. 2018, https://www.mdpi.com/1420-3049/23/11/2778
4. अ‍ॅरेओला, रॉड्रिगो इत्यादी. "लसूण संयुगेचा इम्यूनोमोडुलेशन आणि दाहक-विरोधी प्रभाव." जर्नल ऑफ इम्यूनोलॉजी रिसर्च खंड 2015 (2015): 401630. https://www.hindawi.com/journals/jir/2015/401630/
5. एन, शेंगिंग एट अल. "आल्याचा अर्क एंटीऑक्सिडेंट क्षमता आणि थरांची प्रतिकारशक्ती वाढवते." प्राण्यांचे पोषण (झोंगगुओ एक्स्यू म्यू शौ यू यी ज़ू हू) खंड 5,4 (2019): 407-409. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2405654519300526
6. स्टीनब्रेनर, होल्गर इत्यादी. "व्हायरल आणि बॅक्टेरियाच्या संसर्गाच्या अनुरुप थेरपी मधील आहारातील सेलेनियम." पोषणातील प्रगती (बेथेस्डा, मो.) खंड. 6,1 73-82. 15 जाने. 2015, https://academic.oup.com/advances/article/6/1/73/4558052
7. घेझी, पिएत्रो. "प्रतिकारशक्तीमध्ये ग्लूटाथिओनची भूमिका आणि फुफ्फुसात जळजळ." आंतरराष्ट्रीय औषध खंड आंतरराष्ट्रीय जर्नल खंड. 4 105-13. 25 जाने. 2011, https://www.dovepress.com/role-of-glutathione-in-immunity-and-inflammation-in-the-lung-peer-reviewed-fulltext-article-IJGM
8. डिंग, या-हूई इत्यादि. "लॅक्टोबॅसिलीद्वारे रोगप्रतिकारक पेशींचे नियमन: अँटी-एथेरोस्क्लेरोसिस थेरपीसाठी संभाव्य उपचारात्मक लक्ष्य." ऑनकोटार्ट वॉल्यूम 8,35 59915-59928. 2 जून. 2017, https://www.oncotarget.com/article/18346/text/
9. हॉफमन, पीटर आर, आणि मार्ला जे बेरी. "प्रतिरक्षा प्रतिक्रियांवर सेलेनियमचा प्रभाव." आण्विक पोषण आणि अन्न संशोधन खंड 52,11 (2008): 1273-80. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/mnfr.200700330
10. कॅम्प-बोसाकोमा, मारिओना इत्यादी. "उंदीरांच्या प्रतिरक्षा प्रतिरक्षा स्थितीवर कोकोच्या परिणामासाठी थियोब्रोमाइन जबाबदार आहे." जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन खंड 148,3 (2018): 464-471. https://academic.oup.com/jn/article/148/3/464/4930806