ग्रीन पॉवर: वनस्पती प्रथिनांचे फायदे आणि मूळ

लोक शाकाहारी किंवा शाकाहारी आहाराकडे का स्विच करत नाहीत याचे एक मुख्य कारण म्हणजे शरीराला फक्त प्राणीजन्य पदार्थ किंवा मट्ठामधून पुरेसे प्रथिने मिळू शकतात हा समज आहे.

अर्थात, हे खरे नाही.

जे लोक आरोग्य, पर्यावरण किंवा धार्मिक कारणास्तव प्राणी उत्पादने खात नाहीत त्यांच्या रोजच्या प्रथिनांच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी वनस्पती प्रथिने पुरेसे आहेत. 2016 मध्ये, अकादमी ऑफ न्यूट्रिशन अँड डायटेटिक्सने सांगितले की शाकाहारी किंवा शाकाहारी आहार शरीराच्या सर्व पौष्टिक गरजा पूर्ण करू शकतो. तुमच्या शरीराला इतर प्रकारच्या प्रथिनांपेक्षा शाकाहारी प्रथिनयुक्त आहाराचा अधिक फायदा होऊ शकतो. आपल्याला फक्त आपल्या आहारात ते योग्यरित्या कसे समाविष्ट करावे हे माहित असणे आवश्यक आहे.

हा लेख तुमच्यासाठी आहे जर तुम्ही शाकाहारी किंवा शाकाहारी बनण्याचा विचार करत असाल किंवा तुम्हाला फक्त प्रोटीन न्यूट्रिशनमध्ये स्वारस्य असेल. वनस्पती प्रथिनेंबद्दल तुम्हाला माहित असणे आवश्यक असलेल्या सर्व गोष्टी आम्ही स्पष्ट करू, सर्वोत्तम वनस्पती प्रथिने स्त्रोतांपासून ते तुम्हाला जिममध्ये कशी मदत करू शकतात, जेणेकरून तुम्ही आत्मविश्वासाने स्विच करू शकता. वर वाचून अधिक शोधा!

चला सुरुवातीपासून सुरुवात करूया. आम्ही प्रथिने बद्दल खूप बोललो, पण ते नक्की काय आहेत?

प्रथिने काय आहेत आणि ते का आवश्यक आहेत?

प्रथिने हे सर्व जैविक क्रियाकलापांसाठी आवश्यक असलेले महत्त्वाचे पोषक आहेत. शरीराला स्नायू, हाडे, हार्मोन्स, एंजाइम आणि ऊर्जा तयार करण्यासाठी अमीनो ऍसिडची आवश्यकता असते. अंदाजे 20 प्रकारचे अमीनो ऍसिड विविध संयोजनांमध्ये प्रथिने तयार करतात, त्यापैकी 11 अनावश्यक असतात आणि शरीराद्वारे तयार केले जाऊ शकतात. उर्वरित नऊ अत्यावश्यक अमीनो ऍसिड म्हणून नियुक्त केले जातात कारण शरीर त्यांचे संश्लेषण करू शकत नाही आणि चांगल्या कार्यासाठी सेवन केले पाहिजे.

वनस्पती प्रथिने स्रोत

विविध प्रकारचे आणि अमीनो ऍसिडचे प्रमाण विविध आहारांमध्ये असते. उदाहरणार्थ, मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये सर्व आवश्यक अमीनो ऍसिड असतात आणि त्यामुळे ते प्रथिनांचे चांगले स्रोत आहेत. कारण त्यात सर्व अत्यावश्यक अमीनो ऍसिड, सोया उत्पादने आणि राजगिरा आणि क्विनोआ सारखे पदार्थ देखील शाकाहारी लोकांसाठी चांगले प्रथिने स्त्रोत आहेत.

परंतु काही इतर वनस्पती प्रथिने हे प्रथिनांचे पूर्ण स्रोत नसतात कारण त्यांच्यामध्ये काही वेळा विशिष्ट अमिनो आम्लांचा अभाव असतो. याचा अर्थ असा नाही की वनस्पती प्रथिने इतर स्त्रोतांकडील प्रथिनेंइतकी चांगली नाहीत. तुम्ही शाकाहारी किंवा शाकाहारी असाल, तर प्रथिनेयुक्त पदार्थांची विस्तृत श्रेणी वेगवेगळ्या प्रकारे खाऊन तुम्हाला आवश्यक असलेली सर्व प्रथिने मिळवणे सोपे आहे.

प्रथिनयुक्त शाकाहारी पदार्थांमध्ये टोफू, मसूर, चणे, शेंगदाणे, बदाम, क्विनोआ, चिया बिया, भोपळ्याच्या बिया, राजगिरा, ओट्स, संपूर्ण धान्य, इतर नट, बिया, भाज्या इ.

वनस्पती प्रथिने फायदे

प्रथिने पावडरचे विविध आरोग्य फायदे आहेत कारण त्यात जीवनसत्त्वे आणि खनिजे जास्त असतात.

तुमचे वर्कआउट्स आणि रिकव्हरी सुधारा

कसरत कामगिरी सुधारण्यासाठी प्रथिने पावडर प्रभावी पूरक असू शकते. त्यात ब्रँच्ड-चेन अमीनो ऍसिड (BCAAs) असतात, जे प्रतिकार प्रशिक्षणादरम्यान थकवा पुढे ढकलतात आणि पुनर्प्राप्तीमध्ये मदत करतात.

जर तुम्ही तुमच्या वर्कआउटच्या आधी प्रोटीन शेक प्यायले तर ते तुमचे स्नायू आकुंचन मजबूत करू शकते आणि तुम्हाला प्रत्येक वर्कआउटमधून अधिक फायदा मिळवण्यास मदत होईल. व्यायामानंतर प्रथिने पावडरचे सेवन केल्याने शरीराचे वजन वाढणे, स्नायूंची जलद पुनर्प्राप्ती वेळ आणि स्नायूंची ताकद वाढते.

चयापचय सुधारा आणि जास्त खाणे टाळा

प्रथिने पावडरचा एक प्रमुख फायदा म्हणजे तो तुमची चयापचय वाढवतो आणि तुम्हाला जास्त खाणे टाळण्यास मदत करतो. प्रथिने, कारण इतर अन्न प्रकारांपेक्षा शरीराला पचायला जास्त वेळ लागतो, त्यामुळे संपूर्ण वेळ शाश्वत ऊर्जा मिळते आणि भूक कमी ठेवण्यास मदत होते.

तृष्णा नियंत्रित करण्यासाठी आणि वजन वाढवणारे अस्वास्थ्यकर स्नॅक्स काढून टाकण्यासाठी हे खूप फायदेशीर ठरू शकते. शेक किंवा स्मूदीजमध्ये प्रोटीन पावडरचा एक स्कूप जोडल्याने तुम्हाला प्रथिनांचे फायदे तसेच गंभीर जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि फायबरचा अतिरिक्त डोस मिळू शकतो, ज्यामुळे तुम्ही तुमच्या पौष्टिक गरजा पूर्ण करू शकता.

स्नायूंना जलद पुनर्प्राप्त करण्यात मदत करण्यासाठी आवश्यक अमीनो ऍसिड प्रदान करा

प्रथिने पावडर तुमच्या स्नायूंना व्यायामादरम्यान आणि विश्रांतीच्या काळात जलद पुनर्प्राप्त करण्यात मदत करू शकते. हे आवश्यक अमीनो ऍसिड प्रदान करते, जे स्नायूंच्या वाढीसाठी पाया म्हणून काम करतात.

प्रथिने व्यायामानंतर स्नायूंची दुरुस्ती आणि ऊतींचे पुनरुत्पादन करण्यास मदत करते, ज्यामुळे जलद पुनर्प्राप्ती होते. तुम्ही वापरत असलेल्या आयुर्वेदिक प्रथिने पावडरच्या प्रकारानुसार, आकारात येण्यासाठी किंवा तुमच्या व्यायामाचे परिणाम सुधारण्यासाठी हा एक उत्कृष्ट दृष्टीकोन असू शकतो.

वजन कमी करण्यासाठी प्रथिने पावडर

आयुर्वेदिक प्रोटीन पावडर वजन कमी करण्यासाठी फायदेशीर आहे कारण ते भूक आणि भूक कमी करते. प्रथिने भूक कमी करतात, तुम्हाला लवकर पोट भरतात आणि जास्त काळ पोट भरल्यासारखे वाटतात.

यामुळे लालसा नियंत्रित करणे सोपे होते. कारण कार्बोहायड्रेट्स सारख्या इतर मॅक्रोन्युट्रिएंट्सपेक्षा प्रथिने पचायला जास्त वेळ घेतात, त्यामुळे ते ऊर्जा वाढवू शकते आणि वजन कमी करण्यासाठी निरोगी आहाराला चिकटून राहणे सोपे करते. तुम्ही तुमचा वजन कमी करण्याचा कार्यक्रम योग्य वजन कमी करण्याचे उपाय आणि आयुर्वेदिक औषधी वनस्पतींच्या मिश्रणाने वाढवू शकता.

वैद्य यांची वनस्पती प्रथिने पावडर डॉ मेथी सारख्या आयुर्वेदिक औषधी वनस्पतींचा समावेश आहे, जी प्रथिने पचन आणि शोषण करण्यास मदत करते आणि कांच बीज, जी ऊर्जा पातळी वाढवते. तुम्ही आयुर्वेदिक प्रोटीन पावडर सोबत घेऊ शकता हर्बोस्लिम, एक आयुर्वेदिक वजन कमी करण्याचे औषध जे दृश्यमान चरबी कमी करण्यात आणि चयापचय वाढविण्यात मदत करते.

वनस्पती प्रथिने खरेदी करा आणि हर्बोस्लिम मोफत मिळवा

वजन वाढवण्यासाठी प्रथिने

आता आपल्याला माहित आहे की प्रोटीन पावडर वजन कमी करण्यासाठी उपयुक्त आहे, आपण कदाचित विचार करत असाल की ते वजन वाढवण्यासाठी देखील चांगले का आहे. हे तुमच्या शरीराला तयार करण्यासाठी आवश्यक असलेल्या कॅलरींचे अचूक प्रकार देते, परिणामी वजन आणि स्नायूंच्या वस्तुमानात वाढ होते.

प्रथिने पावडर स्नायूंच्या वस्तुमान मिळविण्यासाठी सर्वात प्रभावी आणि कार्यक्षम माध्यमांपैकी एक आहे. ते त्वरीत शोषले जाते आणि स्नायूंच्या ऊतींचे जलद विकास आणि दुरुस्ती करण्यास मदत करते, त्यामुळे ताकद आणि आकार वाढतो.

नियमित वर्कआउट प्लॅनसह एकत्रित केल्यावर, वजन वाढीसाठी प्रथिनेयुक्त पेये वजनात दृश्यमान वाढ होऊ शकतात. प्रथिने पावडरचे सेवन हा नैसर्गिकरित्या वजन वाढवण्याचा एक उत्तम मार्ग आहे.

वैद्य यांची वनस्पती प्रथिने पावडर डॉ त्यात मटार पावडर असते, जी चांगल्या आरोग्यासाठी प्रथिने शोषण्यास मदत करते. आपण आपल्या आहारास पूरक करू शकता औषधी वनस्पती वजन वाढीसाठी प्रथिने पेय व्यतिरिक्त. हे ताकद आणि तग धरण्याची क्षमता सुधारत असताना आणि नैसर्गिकरित्या स्नायू तयार करताना वजन वाढवते.

प्रथिने त्वचेचे फायदे

प्रोटीन पावडरचा सर्वात आश्चर्यकारक फायदा म्हणजे ते त्वचेची गुणवत्ता सुधारण्यास मदत करते. प्रथिने हा एक महत्त्वाचा घटक आहे जो तुमच्या त्वचेच्या पेशींना आकार आणि ताकद राखण्यास मदत करतो.

हे त्वचेची नैसर्गिक ओलावा टिकवून ठेवण्यास, तरुण रंग तयार करताना कोरडेपणा आणि चिडचिड कमी करण्यास देखील मदत करते. शिवाय, प्रथिने कोलेजन निर्मितीला प्रोत्साहन देऊन त्वचेला फायदा होतो, ज्यामुळे सुरकुत्या कमी होतात. शेवटी, प्रथिने पर्यावरणीय प्रदूषण आणि तणावामुळे त्वचेचे नुकसान पुनर्संचयित करण्यात मदत करते.

प्रथिने पावडर, पारंपारिकपणे बॉडीबिल्डरचे मुख्य मानले जाते, स्नायूंच्या वाढीपासून वजन कमी करण्यापर्यंत कोणत्याही गोष्टीसाठी पूरक म्हणून लोकप्रियता वाढली आहे. आम्ही शोधून काढले आहे की विविध प्रोटीन पावडरचे आरोग्य फायदे आहेत. तुम्ही आयुर्वेदिक प्रोटीन पावडर शोधत असाल, तर प्रयत्न करा वैद्य यांची पहिली वनस्पती प्रथिने पावडर डॉ, ज्यामध्ये मेथी, अश्वगंधा आणि अजवाईन असतात.

वैद्य यांच्या वनस्पती प्रथिने वि. मठ्ठा प्रथिने

डॉ. वैद्य यांच्या वनस्पतीतील प्रथिनांना खालील कारणांमुळे काही लोक मठ्ठा प्रथिनांपेक्षा चांगले मानतात:

1. वनस्पती-आधारित प्रथिने स्त्रोत काही लोकांसाठी पचण्यास सोपे असतात, ज्यामुळे मट्ठा प्रोटीनच्या तुलनेत कमी पोटात अस्वस्थता आणि सूज येते.
2. वनस्पती-आधारित प्रथिने बहुतेकदा फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांचे चांगले स्रोत असतात, तर मट्ठा प्रथिने सहसा प्रक्रियेदरम्यान हे पोषक घटक काढून टाकतात.
3. दह्यातील प्रथिने दुग्धशाळेतून मिळत असल्याने, दुग्धशर्करा असहिष्णु किंवा दुग्धशाळेची ऍलर्जी असलेल्या व्यक्तींसाठी वनस्पती-आधारित प्रथिने वारंवार चांगली असतात.
4. वनस्पती-आधारित प्रथिने हा अधिक टिकाऊ आणि पर्यावरणास अनुकूल पर्याय मानला जातो, कारण डेअरी-आधारित उत्पादनांच्या उत्पादनात वनस्पती-आधारित प्रथिने स्त्रोतांच्या तुलनेत कार्बन फूटप्रिंट जास्त असतो.

परंतु हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की प्रत्येक व्यक्ती वेगळी असते आणि तिच्या पोषणविषयक गरजा आणि चव भिन्न असतात. काही लोकांना त्यांच्या तंदुरुस्तीच्या उद्दिष्टांसाठी दह्यातील प्रथिने अधिक प्रभावी वाटू शकतात किंवा ते चवीला प्राधान्य देतात. शेवटी, वनस्पती-आधारित आणि मट्ठा प्रोटीनमधील निवड वैयक्तिक परिस्थिती आणि वैयक्तिक उद्दिष्टांवर अवलंबून असेल.

निष्कर्ष

आम्हाला आशा आहे की या लेखाने तुम्हाला वनस्पती प्रथिनांची चांगली समज दिली आहे आणि तुमचा स्वतःचा निर्णय घेण्यासाठी तुम्हाला पुरेशी माहिती दिली आहे. आपल्या आहारात मोठे बदल करण्यापूर्वी, आपण योग्य आहारतज्ञांशी बोलले पाहिजे. आम्ही आशा करतो की तुमचा फिट होण्याचा प्रवास चांगला जाईल.

डॉ. वैद्य यांचे प्लांट प्रोटीन आजच मिळवा!

सतत विचारले जाणारे प्रश्न

वनस्पती-आधारित प्रथिनांचे फायदे काय आहेत?

जर तुम्ही वनस्पतींमधून प्रथिने खाल्ले तर जुनाट आजार होण्याची शक्यता कमी असते.

• हृदय त्रास
• उच्च रक्तदाब (उच्च रक्तदाब)
• उच्च कोलेस्ट्रॉलची पातळी
• एकाधिक कर्करोग
• लठ्ठपणा
• स्ट्रोक
• 2 मधुमेह टाइप करा

वनस्पती प्रथिने कोठून येतात?

वनस्पती प्रथिने हा फक्त एक उपयुक्त प्रथिन स्त्रोत आहे जो वनस्पतींमधून येतो. कडधान्ये, टोफू, सोया, टेम्पेह, सीतान, नट, बिया, काही धान्ये आणि अगदी मटार या गटात असू शकतात. कडधान्ये हा वनस्पतींचा एक मोठा समूह आहे ज्यामध्ये चणे, मसूर, वाटाणे आणि काळे, राजमा आणि अॅडझुकी बीन्स यांचा समावेश होतो.

वनस्पती-आधारित आहाराचे तीन फायदे काय आहेत?

मुख्यतः वनस्पती खाण्याचे फायदे कर्करोगाचा धोका कमी करण्यापुरते मर्यादित नाहीत. हे देखील दर्शविले गेले आहे की वनस्पती-आधारित आहार तुम्हाला हृदयरोग, स्ट्रोक, मधुमेह आणि काही मानसिक आरोग्य समस्यांचा धोका कमी करू शकतो.

वनस्पती-आधारित आहाराचे पाच फायदे काय आहेत?

वनस्पती-आधारित आहाराचे 5 सार्वत्रिक फायदे

• रक्तदाब कमी करते. उच्च रक्तदाबामुळे उच्च रक्तदाब होऊ शकतो आणि हृदयविकाराचा झटका किंवा स्ट्रोकचा धोका वाढू शकतो
• हृदय निरोगी ठेवते
• मधुमेह टाळण्यास मदत होते
• कर्करोगाचा धोका कमी होतो
• मानसिक आरोग्य आणि कल्याण सुधारते

वनस्पती-आधारित प्रथिने प्राणी प्रथिनांपेक्षा श्रेष्ठ का आहे?

आपल्याला आधीच माहित आहे की, संपूर्ण पदार्थांमधील वनस्पती-आधारित प्रथिनांमध्ये सामान्यत: फायबर असते, परंतु ते विविध प्रकारचे अतिरिक्त आरोग्य फायदे देखील देतात. प्राणी प्रथिने चरबी आणि कोलेस्टेरॉलमध्ये जास्त असतात, परंतु वनस्पती-आधारित प्रथिनांमध्ये विविध प्रकारचे जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट असतात.